中新网广州2月15日电 题：广州百年祠堂庙会：醒狮腾踊 祠堂宴香开云「中国」集团Kaiyun·官方网站开云体育
中新网记者 蔡敏婕
农历正月，广东的年味还是浓郁。广州多条村庄接踵举办一年一度的祠堂庙会。舞狮采青、粤曲新唱、千东谈主巡游、祠堂宴席……这场跳跃百年的俗例嘉会，不仅勾引了数千名腹地村民，更迎来国侨民胞、港澳台本族及国际友东谈主的参与。
在广东，祠堂不仅是家眷祭祀的方位，更是维系乡土心计、传承历史文脉的精神地标。
2月14日，广州王圣堂村在王圣堂牌楼关怀欢迎来自泮塘村的谈贺狮队。严旎诗 摄
广州市越秀区矿泉街有着浓厚的祠堂文化底蕴，每年农历正月十三、十六、十七在沙涌南村、瑶台村、王圣堂村均会举办祠堂庙会。
在矿泉街瑶台村，醒狮采青勾引稠密村民围不雅，300米长的鞭炮在牌楼下炸响，10支狮队踏着硝烟抬头入场。村民扛起家传的大标罗伞，400东谈主的巡游队伍绕村而行，巡游经由中，“财神爷”向路旁民众派发糖果。
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香港住户任汝标感叹谈：“瑶台村祠堂前的醒狮采青，让我念念起新界围村的‘点睛’典礼，相通的锣饱读声，相通的系族凝合力，我感受到村民们的合作和风物，卓绝是在庆祝行径中，民众的厌烦相称强烈。”
而在王圣堂村何氏巨额祠前，11头醒狮在阳光中腾踊，港澳旅客纷繁举起手机纪录这“狮跃龙门”的盛景。这种以祠堂为舞台的醒狮文化，恰是粤港澳分享的非遗标志。
2月13日晚，广州瑶台村崇勋蔡公祠设祠堂宴。记者蔡敏婕 摄
当夜幕来临，祠堂宴成为蔼然的辘集标志。瑶台村崇勋蔡公祠内灯火通后，“三宝”席开百桌，芋头扣肉肥而不腻，鱼丸弹牙鲜香，冬菇形似元宝，每一件“宝”齐按照古法烹制，浓郁的香气瞬息叫醒味蕾缅念念。
广东厚爱“意头”，这些寻常食材被赋予“丰充、团圆、宽裕”的寓意，同期也化作联系四海的文化密码。
“80后”好意思国华东谈主黎劲恒本年有益从波士顿到瑶台村过春节，他第一次体验祠堂“围餐”：“在波士顿，春节多是家庭小聚，但这里民众‘同饮一壶茶、同分一谈菜’的场景，确凿相称扯后腿。”
“祠堂宴上的芋头扣肉很厚味，但在我看来，围在一谈吃饭不单是是为了食品，更是一种增进心计和扯后腿氛围的神色。”黎劲恒说：“在这里，我体验到了这种聚餐的文化，它让东谈主感到蔼然和亲近，是酬酢和分享的进军部分。”
“‘瑶台三宝’都是由村里本事深湛、教会丰富的老诚傅们，悉心选材、全心烹制而成。”瑶台村村长蔡礼贤称，这些年来，祠堂宴都勾引不少国侨民胞和港澳台本族前来插足，“他们为了这瑕瑜尖上的乡情与传统韵味”。
祠堂宴后开云「中国」集团Kaiyun·官方网站开云体育，当地村民和海表里市民旅客一同猜文虎，叙家常。月色如水，洒在陈腐的祠堂前，更添了几分静谧与祥和。(完)
发布于：北京市
