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中国饮食文化源源而来，博大高超。
就主食而言，一般来说，朔方东谈主爱吃面，南边东谈主爱吃粉，不外，唯有是好意思食，并莫得完满的畛域，好多朔方东谈主，也爱吃南边的粉，反之亦然。
南边的粉，多种各类，到底有几许种？难以统计，光广西就有20多种。就嗦粉来言，广西、江西、海南等等，皆是有名的嗦粉大省。
要说中国统共的粉，那处最佳吃？萝卜青菜各有所好，并莫得斡旋的谜底，底下聊一聊，我最心爱吃的6碗粉，望望你吃过吗？
1、抱罗粉
个东谈主认为，这是我吃过最佳吃的粉，莫得之一。
抱罗粉是海南文昌的小吃，但不局限于文昌，在海南好多场所皆有抱罗粉，是流行全岛的好意思食小吃，抱罗粉的粉好、汤好、配料丰富，尤其是特制的牛肉丝，极大的加多了口感，关于心爱吃辣的东谈主来说，再配上海南的特产黄灯笼辣椒，险些是佳构好意思味。
别看是一碗粉，制作起来，极其复杂，是以也会有不同场所不同口味的相反，一些老字号，突飞猛进的办法，东谈主气不断，关联词很奇怪，这样好意思味的粉，为什么走不出海南？
2、桂林米粉
米粉和米线，到底有什么折柳？
好多东谈主说不了了，可能制作、外不雅、口感上有所不同，关联词皆是相似的原材料，大同小异。
桂林米粉遐迩著明，从名字看，应该是源于桂林，不外到底是怎么来的？众说纷纭，有一种说法，秦朝的时候，秦军建筑南越，速即取材，有了米粉，历史上，好多朔方侨民来到这里将其称之为“米面”。
虽然了，今天的桂林米粉，不知进程了几许时辰的演变而来，其独有的风范，令东谈主馋涎欲滴，细嫩、软滑、爽口，物好意思价廉，相等开胃。
3、螺蛳粉
提及螺蛳粉，可能比拟有争议，这亦然广西的粉，柳州小吃，如今风靡寰宇，但爱吃的东谈主爱之深，不爱吃的东谈主，恨不得离得远远的，这种情况，有点跟榴莲肖似，酿成极大的反差。
有东谈主以为，螺蛳粉臭熏熏的，其实，这是酸笋、螺蛳汤底的原因，并不是食品有问题，何况螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独有风范，关于重口味的东谈主来说，险些是最爱。
2021年，柳州螺蛳粉制作手艺，被列入国度级非物资文化遗产。
4、常德米粉
要说湖南那处东谈主爱嗦粉，就怕相等德莫属，常德米粉，遐迩著明，在米粉江湖有弹丸之地。
近些年，在好多大城市，也有常德米粉，走出了湖南，走向了寰宇。
外传，常德米粉有400多年的历史，属于湖南的非物资文化遗产，因为湖南东谈主爱吃辣，是以常德米粉，也以辣著称，浇头丰富，一般是牛肉粉，吃上这样一碗，真带劲！
5、南昌拌粉
江西东谈主爱嗦粉，南昌拌粉很有名，颇具代表性，肖似于朔方的拌面，夏天吃很开胃，不外别低估了南昌拌粉的辣，可以一般辣，也可以卓绝辣，江西东谈主才是荫藏的能吃辣！虽然了，这是个东谈主见地，江西东谈主能吃辣，就像江西的存在感相似低调。
6、厚交粉
广西南宁的厚交粉，亦然嗦粉东谈主的最爱，口味鲜辣，汤料香浓，开胃驱寒，依然中华名小吃。
为什么叫厚交粉？
外传是源于厚交面，从前，一帮好友平庸喝茶约聚，一天，又名好友伤风卧床不起，后收成于茶楼雇主特制的厚交面湮灭了病痛，这名好友赠“厚交常来”牌匾示意感谢，自后辘集当地东谈主喜食的米粉，发展成了厚交粉，这即是南宁“厚交常来”的典故。
有故事的好意思食，充满情面味，这大约是厚交粉流行开来的原因吧，虽然了，厚交粉自己就好意思味，物好意思价廉，夏天吃开胃，冬天吃驱寒，酸辣咸香，令东谈主试吃无尽。
中国饮食文化丰富，如若说嗦粉开云「中国」集团Kaiyun·官方网站开云体育，依然南边东谈主是强横，南边各地的粉，林林总总，上述6碗粉，比拟可以，不知谈你心爱吗？
