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自从出来上班之后，咱们一直在外面上班，回家的次数也少。这一周偶合有本领，是以回到了家里，一到家里，奶奶看到咱们非凡的高亢，笑颜满面的招待咱们。随后就带咱们去沏茶，唠唠嗑，等咱们要煮了走的本领，奶奶还拿出她存放已久的南瓜让我拿回家煮。
奶奶说这些南瓜是之前摘下来存放的，放潜入恰是甜的本领，在冬天妥当吃一些南瓜，对形体有许多的平正。照实南瓜内部有丰富的养分身分，膳食纤维亦然非凡的丰富，有很好的活血，还有减脂以及保护皮肤抗朽迈的平正。难题的是南瓜内部的一些物资，关于脾胃健康亦然起到一个很好的作用。
奶奶说南瓜不仅不错用来作念成菜，咱们还不错作念成甜品。听了奶奶的提出，我给它作念成南瓜丸子，今天我按奶奶的次序作念了一下，这么作念出来的南瓜丸子的确是很Q弹，甜而不腻，十分的好意思味，而况养分也诟谇常的好。
接下来咱们就来共享这一谈好意思味的南瓜丸子，春节行将到来，这一谈好意思食也诟谇常妥当的，多作念一些在除夜除夕饭上桌寓意好。
准备食材：
南瓜，，面包糠，鸡蛋，糯米粉，白糖，食用油
具体作念法：
南瓜今天采用的是老南瓜，老南瓜汤的口感联系于一般南瓜会比拟甜。然后把老南瓜洗干净，然后去掉外面的老皮，去皮之后咱们放在一旁备用。
锅内部放入水，然后把备好的南瓜放在蒸笼上头，盖上盖子蒸煮20分钟，将它们蒸熟。把南瓜蒸熟之后放一旁。
用勺子搅一搅，搅动均匀之后再加点白糖搅一下，这么子趁热不错融化。随后加入适量的，再叫次序状给它挪成光滑的心绪，挪好之后的南瓜放一旁备用。
取出适量的红豆沙，然后用手搓一搓，给它搓成圆球状，搓好后的红豆沙丸子放在一旁。接下来取出一块南瓜团握一下握成饼状，再放入备好的豆沙，整理成圆球状，把备好的南瓜丸子放在一旁备用。
准备一个碗，碗内部放入适量的。再取一个碗，碗内部加入鸡蛋，搅动均匀，拌匀之后的蛋液放一旁。
接着咱们把备好的南瓜丸子放在鸡蛋液裹一裹，再裹上一层面包糠，裹好后的南瓜丸子放一旁。
锅内部放入油，把油烧至七成热，接着再将备好的南瓜丸子放进去。南瓜丸子下锅后用中大火炸一下，而况炸煮的历程中咱们最佳给他鼓动一下，以免炸焦。
把锅内部的南瓜丸子炸至浮到名义，名义看上去是金黄色的情景，这个本领咱们再给它取出来。取出之后咱们就不错食用了，这么子一份浅薄好意思味的南瓜红豆沙丸子就完成。
外面酥脆，而内部暖暖糯糯，甜甜的非凡可口。多吃南瓜丸子，有一定的补血养气的平正，而况内部的红豆沙亦然补血后果非凡好。
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